압력밥솥 밥 하는법 쉬움 주의

 

 

전기밥솥 밥도 맛있지만

압력밥솥으로 한 밥은 훨씬 더맛있지요

 

윤기나고 쫄깃쫄깃

 

물론 조금 귀찮은 면도 있긴해서 저도 전기밥솥을 물론 많이 사용해요!

 

하지만 가끔 중요한 손님들이 오셔서 더좋은 밥을 하고싶을때

아니면 전기밥솥이 고장나서 어쩔수없이 밥을 해야할때 

 

이럴때를 대비해서

 

압력밥솥 밥짓기 알려드릴게요 

 

너무쉽습니다 ㅎ

 

 

 

일단 쌀을 씻어줍니다 저는 보통 3번씻어요

편하게 그냥 압력밥솥에다가 넣고 씻습니다

 

 

저는 보통 4인분 기준으로 밥을해요

계량컵으로 쌀을 4컵(가득채움) 넣고

물은 5.5컵~6컵 정도 넣어요

이 물조절이 제가 가장 선호하는 물조절이에요

 

 

많은 사람들이 밥물 1:1 비율로 하는데

저는 물이 살짝 많아야 더 윤기나고 쫄깃쫄깃하고

더맛있는거같더라구요

 

개인취향인데요 이렇게 저렇게 해보시고

마음에 드는 물조절 하시면 될거같아요

 

 

 

 

이제 가스렌지 불을 센불로 켜주세요

지금부터 10분을 타이머로 체크해주세요

 

그리고 추가 돌기 시작할거에요 

살살돌다가 무서운 굉음을 내면서 돌아가기 시작하면

 

약불로 바로 줄여주시고요

10분 타이머 끝날때까지 기다려주세요

 

그리고 타이머가 울리면 불을꺼주시고

증기가 빠지면서 뜸을 들여주세요

 

한 15~20분정도 기다리면 증기가 다빠져나가는데

이때 밥을 저어서 먹으면됩니다

 

 

 

 

 

자 맛있는 밥이 완성됐어요

 

제가 원하는 물조절로 윤기가 좔좔 흐르네요

너무 쫄깃쫄깃할거같아요

 

 

 

 

김치 떡하나 올려서 밥한공기 뚝딱 할거같네요

따뜻할때 어서 빨리 드셔보세요 ㅎ

 

압력밥솥에 밥하는법은 

밥솥에 따라 좀 차이가 있는거같아요

제가 알려준 기본베이스 물조절과 시간을 기본으로 하시고

조금씩 조정해 가시면 자기 밥솥에 맞춰

완벽한 밥을 지으실수있을거 같네요

 

 

 

따뜻한 밥한공기면 여러가지 반찬 필요없는거같네요

 

 

처음에 압력밥솥을 사용할때

 

추돌아가는 소리와 증기빠질때 무서웠는데

계속사용하다보니 무뎌지네요 ㅎㅎ
그래도 조심하세요 증기가 다안빠졌는데 

뚜껑 여시면 안됩니다!

 

자그럼 오늘 알려드린 밥짓기 방법으로 맛있는밥 지어드세요

 

 

 

감사합니다!

 

 

 

아 그리고 제가 사용한 밥솥은 풍년 하이클래드 파워 압력솥입니다

아무곳에서나 구입하실수 있습니다